老熏坊、老工艺、老陈醋、老味道,新品味!

发布者:小平  阅读次数:810  发布时间:2017/8/18 10:36:22

    系出名门,醋之故乡清徐的老熏坊老陈醋,具有“色、香、醇、浓、酸、绵、甜、熏”八味于一体的独特品质,在醋产品市场占据一席之地。老熏坊、老工艺、老陈醋、老味道,新品味!

    醋,又称酢、醯、苦酒、米醋,起源于我国。春秋战国时期《周礼》记载“醯入主醯”,“醯:是指醋和其它各种酸味品,由此推算,醋有3000多年历史。山西老陈醋选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿就而成,是我国四大名醋之一,至今已有3000余年的历史,素有"天下醋"的盛誉,以色、香、醇、浓、酸五大特征著称世。 山西老陈醋色泽呈酱红色,食之绵、酸、香、甜、鲜。 山西老陈醋含有丰富的氨基酸、有机酸、糖类、维生素和盐等。以老陈醋为基质的保健醋有软化血管、降低甘油三酯等独特功效。

    老熏坊老陈醋鲜香可口,热烹、凉拌、做汤等皆可使用,唇齿留香的滋味,令人欲罢不能。

    色,色泽饱满、通透明亮。

    香,醋香浓郁,酸度适口。

    醇,回味鲜香,醇正悠长。

    浓,醋香味浓,调味佳品。

    酸,气味酸香扑鼻。

    绵,入口绵密,细腻爽滑。

    甜,细品微甜,唇齿留香。

    熏,老熏坊,老工艺。

    目前老熏坊醋业的生产研发能力已达国内同行业先进水平,支撑着双福顺、老熏坊两大系列产品。老熏坊醋业向着“世界市场、我国制造、山西基地”的目标不断的前进。作为山西农业产业化重点龙头企业,老熏坊醋业将企业定位于品牌竞争的参与者,相信双福顺、老熏坊产品定会成为远近闻名的调味佳品。

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